餃天堂@宇都宮市で一味マヨネーズでいただく焼餃子
2018年4月午前中、栃木県宇都宮市の餃子屋「餃天堂」に行ってきました。
お店は、宇都宮駅から徒歩1分ほどの立地です。
駐車場は、無さそうです。
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焼餃子 432円 3.7
こちらの餃子は少し良いお値段がしますね。しかし小ぶりなものが多い宇都宮餃子にあって、まるっこく少しボリューミーです。
皮も厚くモチモチしていて、焼き目の部分はパリッと香ばしく仕上がっていて美味いですよ。
中の餡は噛むとスープが溢れてくるくらいにジューシーでこれまた良いものです。
しかし餃天堂の特徴はそこではない。単純に餃子としても美味いのだがタレが特徴的なのだ。
なんと酢醤油ではなくマヨネーズと一味唐辛子でいただくのだ!
餃子に一味唐辛子とマヨネーズ?と思いましたが、これが美味いのなんのって。ビックリ!
強いマヨネースに負けないように皮が厚い仕様になってるのね。
水餃子 432円 3.5
水餃子も頼みました。焼・水が3個ずつの3・3セットなんかもあって気軽に両方楽しめます。
ただでさえ厚めの皮が水を吸って分厚くモチモチになっています。
こちらの皮は緑色をしているけど、ほうれん草とか緑系の野菜を練り込んであるのかな?
モッチモチの水餃子も当然美味いんだけど、一味マヨネーズで食べる焼餃子が美味すぎて正直霞んでしまった。
餃天堂 店舗情報
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