ほんだ菓子店@坂戸市で巨大シュークリーム
2019年9月午後、埼玉県坂戸市の洋菓子屋「ほんだ菓子店」に行ってきました。
お店は、駅から徒歩8分ほどの立地です。
駐車場は、お店の裏にあります。裏と言っても少し離れていて、お店のあるブロックが大きいので、一本裏道沿いでお店の真裏くらいにあるのですが、徒歩1,2分かかります。
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シュークリーム 150円 3.4
このシュークリームが名物らしく、1グループ20個までと書かれていました。
しかし、この巨大シュークリームを誰が20個買うねんという感じのデカさです。
やや小さめの食パンくらいの面積の正方形のシューでカスタードとホイップクリームがサンドされている豪快な一品!
シューはデカさもデカければ、厚さも厚く、全てにおいてビッグサイズです。
クリームと触れている側は普通のシュークリーム同様にしっとり柔らかになっていて、ここも分厚いので美味いですね。
その一方、外側のコワコワの部分も分厚いのでやや食べにくい面もあります。
カスタードは良くも悪くも昔ながらのもので、べったり重いものではなくやや薄いタイプです。ホイップの方は全然重さがなく爽やかな感じで、意外と洗練された印象でした。
しかし上部一面に敷き詰められた砂糖が凄い。分厚く固まっていて、細かい砂糖のはずなのにカリッとハードな食感があります。
もはやシュークリームとは別の食べ物になっていますが、これが150円というのはすごいですね。コスパに驚きです。
苺ショートケーキ 260円 3.4
苺やミックスフルーツのショートケーキ、モンブラン、丸ごとバナナみたいなバナナボートなるケーキも売っていました。
せっかくだからケーキも一つ買ってみようと思ったのですが、モンブランが見事に昔の真っ黄色のもので個人的にはナシなので、オーソドックスに苺シュートにしました。
上に乗った苺が意外なほどキレイだったので惹かれました。
しかし今日日ショートケーキが260円で買える店ってどこにありますか?
そう言えば大昔のケーキ屋ってこのくらいの値段だったなとしみじみ思い出しました。
ホイップクリームからいただきましたが、これまた失礼ながら意外なほどにしつこさがなく、口当たり良いのです。全然イケてる。
スポンジは一瞬舌触りにパサパサ感を感じますが、実はきめ細かやかで柔らかなのです。
どういうわけか一瞬パサッとした舌触りがあるのですが、その後はフワッと口溶けな感じの柔らかで繊細なスポンジです。特にクリームと一緒に食べるとしっとり柔らかで美味い!
肝心の苺ですが、上に乗っているものは傷一つなく立派なサイズで、やや酸味が強いもののほのかな甘みや香りもあり、ショートケーキにはベストマッチでした。
外から見ると和菓子屋にも見えるような昔ながらの洋菓子店で、しかもいつの時代だという感じのお値段で、味までは全然期待していなかったのですが、意外なほどにしっかりしていて美味しくいただきました。コスパが凄い!
ほんだ菓子店 店舗情報
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