宮きしめん神宮店@熱田神宮で「宮きしめん」
2014年8月昼、名古屋市熱田区の熱田神宮の境内にある「宮きしめん神宮店」に行きました。
昔、熱田神宮の宮司より「宮」きしめんと名乗ることを許されたそうです。
熱田神宮の西門から境内に入るのが一番近いです。
車の場合は西門にある熱田神宮の駐車場を使用しますが、
参拝者用の駐車場なので、しっかり参拝もしましょう。
いや、参拝がメインで、うどんはついでですよ・・・
西門を入りしばらく歩くと、右手にお店があります。
壁のない大きな東屋のようなお店で境内の雰囲気を感じながら、きしめんをいただけます。
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宮きしめん 650円 3.5
メニューはいろいろありますが、初めての訪問なので、
一番オーソドックスな赤だしの暖かい宮きしめんを注文しました。
鰹出汁と、しいたけ出汁の目立つ関東風のしょうゆ味の汁です。
汁の味は特に特徴がなく、非常に一般的なしょうゆ味のうどん汁です。
平打ちのきしめんは、思ったよりもコシがしっかりとしていて非常に美味しかったです。
平たくて温かいうどんなのに、非常にコシがしっかりとしています。
平たいので、さぬきうどんとはまた違った食感で面白いですね。
具はほうれん草、しいたけ、宮と入ったなると、油揚げ、鰹節です。
非常にバラエティ豊かなメニューがあるので、いろいろ食べてみたいですね。
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宮きしめん 神宮店 店舗情報
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